PÅSKEN VÅR

IMG_0151IMG_0153IMG_0160IMG_0176Til tross for at jeg har vært forkjølet hele påsken(!) har vi hatt det riktig så koselig både hjemme og hos svigerfamilien min på Nesodden. Vi har som vanlig blitt servert god mat, hygget oss med påskekrim og hatt den tradisjonelle påskeeggjakten til glede for både store og små. IMG_0205Jeg kom hakket lengre med årets påskesokker som jeg skulle strikke, men tiden strakk ikke helt til. Jeg får bare strikke den siste ferdig og pakke de ned med resten av påskepynten.

Påskeferien gikk litt for fort unna for min del og jeg skulle gjerne ønske jeg kunne ha enda en uke fri. Akk ja, bare 88 dager til sommerferie..

SKJÆRTORSDAG

IMG_0146I går kveld satte jeg i gang med giv og lyst for å bli ferdig med påskesokkene mine. Jeg kom raskt igang og valgte et enkelt mønster som jeg skal følge hele sokken gjennom. Men da jeg hadde strikket hælen ferdig gikk jeg plutselig tom for den ene fargen. Det tok ikke lang tid før jeg innså at jeg hadde glemt å kjøpe inn resten av garnet som jeg trengte, og siden det nå er påskestengt frem til lørdag må jeg bare legge sokken til side og vente. Typisk meg! Heldigvis har jeg jo fremdeles mye arbeid som gjenstår på gulvteppet. Hurra..

PÅSKEFERIE

imageedit_1_3510968737Endelig var det min tur til å ta påskeferie og det vel fortjent! Jeg har vel ikke hatt den mest produktive dagen idag på jobb siden jeg for endte gang har blitt forkjølet. Det er jo bare så typisk at jeg skal bli syk nå som jeg har ferie. Forhåpentligvis gir den seg iløpet av noen dager for OC har satt meg på en ‘c-vitaminkur’ som skal få meg frisk på null komma niks. Imens ligger jeg langstrakt på sofaen med heklingen som jeg så gjerne vil få ferdig snart. Nå er jeg på aller siste runde og det er tydelig at Sofia også begynner å bli utålmodig for å få på plass gulvteppet hennes.
Jeg har egentlig veldig lyst til å strikke igjen men får ikke begynne på noe nytt prosjekt før teppet er ferdig. Jo, også var det disse påskesokkene da..

PALMESØNDAG

IMG_0128Jeg ville gjøre et påskeprosjekt som ikke skulle ta så alt for lang tid og kom på at vi manglet en duk på stuebordet vårt. Tidligere i år lærte jeg å hekle av den ene kollegaen min og holder fremdeles på med dette hekleriet. Klarer aldri helt å bestemme meg for når jeg skal avslutte gukvteppet så det kan ta lang tid. Uansett, jeg ville ha en liten duk til bordet og brukte samme oppskrift som gulvteppet. Jeg sendte flere snapper til blant annet lillesøsteren for å få tips til hvor stort jeg skulle lage det og måtte til slutt gi meg siden jeg gikk tom for garn. Etter jeg hadde festet tråden vasket jeg duken på 40 grader i vaskemaskinen for at det skulle toves. Jeg må si meg veldig fornøyd med duken! Garnet jeg brukte her er Fritidsgarn i fargen ‘maisgul’.

PÅSKEFORBEREDELSER

IMG_0103Påsken nærmer seg og jeg er i full sving med pynting av huset. Eggene er allerede malt og skal henges i greiner i helgen. Som tidligere nevnt har jeg blåst egg siden februar så vi har en del som skal pynte opp huset. Årets påskebakst er sitronmakronene fra Idas fristelser. De er knallgode og må testes ut! Det er flere som tror det er vanskelig å lage makroner men det er det altså ikke. Du trenger bare riktig utstyr og en liten klype tålmodighet når du holder på.
Jeg har tilogmed begynt på ullsokker til påsken og håper jeg får de ferdig i tide. I fjor rakk jeg bare å strikke ferdig den ene sokken og var så misfornøyd med den så den havnet i søpla av ren frustrasjon. Jeg ville ikke ha knallgule sokker i år så jeg gikk for to farger som er litt mørkere og som jeg synes passer godt sammen. (Garnet heter fritidsgarn.) 

Dagene går i ett for tiden og jeg føler hverdagene er en eneste stor rutine. Pollensesongen gjør meg ganske sløv og trøtt så det er enkelte dager jeg føler for å bare legge meg når barna går til sengs. Men hva slags liv er nå det? Nei, jeg gleder meg skikkelig til helg og påskeferien så vi kan gjøre litt andre ting enn bare å sove, jobbe, lage mat, rydde og sove igjen.

FISKER

IMG_0092Dette mønsteret har tidvis gått meg på nervene og det er flere ganger jeg har kastet strikketøyet fra meg og ønsket å rakke opp hele greia.. Heldigvis sto jeg løpet ut og fikk genseren av pinnene idag morges, og jeg må faktisk si meg veldig fornøyd! Her finner du oppskriften til genseren.

Hjemme har jeg startet tidlig med påskeforberedelser for allerede neste uke skal jeg være med på arrangering av påskelunch på jobb. Helt siden februar har jeg blåst egg som skal brukes til bordpynt så jeg har nesten 30 stykker nå. Siden jeg er alene ikveld kan jeg likegreit begynne å male de så jeg slipper å gjøre det på kveldstid etter jobb.
Jeg elsker å arrangere og var ikke beskjeden da vi ble spurt om hvem som ville dekorere til lunchen. Tenker det blir fin påskestemning å lage langbord pyntet med Norgesglass, greiner og gule egg.

PÅSKESTRIKK

IMG_0069I år tenkte jeg det ville være lurt å starte tidlig med påskestrikk for det er så mye som skjer i alles liv og det er godt å slippe mest mulig stress. Jeg ville ha en enkel genser som jeg kunne strikke på kort tid og valget falt til slutt på denne. Siden jeg har strikket så mye til barna mine var det koselig å kunne lage et plagg til meg selv og jeg ble veldig fornøyd med resultatet. Tenker den kommer til å bli mye brukt i sommer siden den ikke er så tykk.

Vi har vært heldige med været de siste ukene så idag tok jeg en ryddesjau i gangen vår og pakket vekk tykke vinterklær. Gangen er så liten og det blir veldig fullt hvis vi ikke passer på å holde den ryddig. Nå håper jeg bare ikke at vi våkner til snø i morgen..

HOPPINDRESSEN

Innlegg skrevet i samarbeid med Hoppin.IMG_0011

Årets store nyttårsforsett er å bli en mer aktiv  mamma og det starter med utstyret. Jeg vet det er den mest brukte klisjeen her i Norge, men den stemmer jo gang på gang; det finnes ikke dårlig vær, bare dårlige klær.
På hjemplassen min er det helt vanlig å bruke kjeledress når man er ute i kaldt og dårlig vær og jeg har stusset over hvorfor det ikke er likedan her i sør. Fryser ikke folk her nede?
Jeg har lenge tenkt å skaffe med en kjeledress men har ikke funnet en som jeg  verken synes passer kropp eller bruk, men dette var helt til jeg kom over Hoppindressen.
Gründerne bak denne flotte dressen er Silje og Christine i Grimstad som stiftet bedriften i 2015. De har designet og utviklet i samarbeid med barnehageansatte for å tilfredsstille behovene man trenger når man arbeider tett med barn. Og er det noe jeg vet så er det at det trengs skikkelig gode klær.
Firmaet retter seg kanskje mest mot barnehageansatte men dressen passer like bra til mødre som vil tilbringe mer tid med barna  utendørs uten å måtte fryse i hjel. Som den frysepinnen jeg er kan jeg nesten ikke beskrive hvor godt jeg synes det var å kunne ha på meg denne dressen. Ikke nok med at den ser bra ut, for det gjør den! Den er tilpasset kvinnekroppen og er av god kvalitet. Stort pluss for at stoffet er tykkere på rumpe og knær, og for alle lommene som gjør at du kan drasse rundt på alle småting som du trenger.

Jeg kjøpte denne dressen tidligere i måneden og har nå vært så heldig og får lov til å dele en rabatt på 200 kr + fri frakt med dere slik at dere også kan skaffe dere denne! Rabattkoden er ‘VICTORIA‘ og tilbudet varer frem til 31.03.17.

ET STED PÅ GRENSEN

Innlegg skrevet i samarbeid med Juritzen forlag.IMG_0016

Jeg har akkurat lest romanen “Et sted på grensen” skrevet av Emilie Edland (pseudonym) og nå gleder jeg meg over å kunne dele mine tanker.
Dette er en norskskrevet erotisk roman fra universitetsmiljøet i Oslo, som gjennom hele boken viser en god balanse mellom erotiske skildringer og historien mellom hovedpersonene. Jeg er en stor fan av Fifty shades of Grey trilogien og denne boken er jammen ikke noe dårligere. Igrunn synes jeg denne er bedre, fordi handlingen i boken blir ikke så drøy og man slipper all galskapen som følger med Mr Grey. IMG_0023Boken handler om den selvsikre og vakre Nora som møter en usedvanlig kjekk foreleser ved navn Nicholas West. De innleder et brennhett forhold som er preget av tiltrekning og humor.
Allerede etter første kapittel var jeg hektet og det var ikke alltid like enkelt å legge boken fra meg.
Jeg tror ikke jeg har lest en bok på så kort tid og da jeg var ferdig følte jeg meg litt mutt, og det kunne nesten oppleves som en slags lengsel. Hva skjer videre? Skal det stoppe her? Nei, det må jo bare komme en oppfølger ganske snart, for jeg vil ha mer!

For de av dere som ikke kan vente med å la dere fengsle av denne spennende boken kommer den ut for salg allerede idag, 23.mars, hos bokhandlere over hele Norge. Jeg er sikker på at dere vil bli like begeistret som meg!

#etstedpågrensen

EPLEROSEKAKE

IMG_9993Jeg er i et skikkelig søtsakmodus for tiden og kunne spist godteri og kake dagen lang. Forhåpentligvis er dette bare en av mine mange faser som gir seg etter en liten stund. Kake har blitt skikkelig populært her hjemme og siden jeg har den kjekke kjøkkenmaskinen jeg fikk til jul tar det så kort tid å diske opp med noe godt.
Denne eplekaken har jeg bakt flere ganger uten å helt få til roseformen. Det er egentlig ikke så vanskelig å få til, men av en eller annen grunn faller enten kaken sammen eller hever over eplebitene. Kaken er så innmari god så her kommer oppskriften:

125 g meierismør
125 g sukker
3 egg
125 g hvetemel
1 ts bakepulver
2-3 grønne epler
3 ss hasselnøtter
sukker og kanel
revet skall av en sitron
litt sitronsaft

Bland ingrediensene i en kjøkkenmaskin og hell i en form. Del eplene i to, ta ut kjernehusene og kutt med ostehøvel/mandolin. Jo tynnere eplebitene er, jo enklere er de å jobbe med. Dander eplebitene som en rose ved å tvinne dem inn i deigen, ikke press så hardt ned ettersom deigen kommer til å heve litt i ovnen. Kutt hasselnøttene i småbiter og strø over kaken etterfulgt av sukker og kanel. Stek kaken på 170° i 30 minutter. Stikk en pinne midt i kaken. Er pinnen tørr når du tar den ut er kaken ferdig.