KOSEHELG

IMG_9634Endelig er vi ferdig med vannkopper! Nå håper jeg vi kan holde oss friske i en lang stund fremover for det har vært alt for mye det siste halvåret. Jeg vet at det første barnehageåret pleier å være fylt med snørr og alle slags sykdommer, og Marcus har virkelig fått kjent på det. Vi har nok bare vært heldig med jentene som stort sett har holdt seg friske.

Helt siden romjulen har jeg hatt syke cravings etter søtsaker i alle slags former. Godteri, sjokolade, bakverk. You name it. Alt går i grisen. Flaks at jeg ikke har nyttårsforsett som innebærer trening og null godterispising, for ellers hadde jeg vel hatt konstant dårlig samvittighet for alt jeg trykker i meg.
Oppskriften på donutsene finner du her.

Idag har det vært et herlig vær så jeg tok med meg barna ut på tur. Det er så sjelden jeg er ute i frisk luft så det var veldig godt å komme seg ut og gå. Håper det kan holde seg slik i lang tid fremover.

Nå er jentene hos moren min på overnatting så det er veldig stille her. Litt rart men også veldig godt å få litt avlastning. Kanskje vi  er så heldige og kan sove litt lenger i morgen?

DONUTS

imageedit_127_5366864781Hele uka har jeg cravet etter donuts, noe som er så sprøtt i og med at jeg aldri har smakt det før. I dag kom endelig dagen da jeg skulle lage disse herlighetene for aller første gang og jeg må innrømme at det var lekende lett prosess. Etter at donutene var avkjølt og pyntet med glasur og strøssel var tiden kommet for å smake. Da jeg tok første bit ble jeg litt forundret for jeg har sett for meg at det skal smake skikkelig søtt. OC og jentene synes de var kjempegode, og broren min som bare har smakt kjøpedonuts synes disse var mye bedre. 🙂
Jeg lagde alt for mye røre så vi har mange donuts som må spises opp før helgen er over. Lurer på om de er gode med sjokoladetrekk..?
Her finner du oppskriften som jeg brukte.