HUSMORSKOLE

imageedit_9_6870027258I dag kom mormor på besøk for å lære oss å lage kjøttrull av lam. Jeg har en mann som er veldig glad i kjøttrull og tenkte det ville være en flott gave å ta med seg hjem! Selv har jeg aldri smakt det før fordi jeg har vært så skeptisk, men nå ser jeg virkelig frem til julelunchen.
Det er så koselig å lære å lage tradisjonell mat etter gamle oppskrifter og jeg synes det er viktig å følge med når jeg er så heldig å ha en mormor som vil lære bort. 🙂

HJEMMELAGDE FLØTEKARAMELLER

Det aller beste med julen må være alt det spiselige. Godteri, intet unntak!
Jeg har alltid laget drops men i år ville jeg også lage fløtekarameller. Så gode at de smelter på tunga.. 
Du trenger:
1/3 l Kremfløte
250 gr sukker
60 gr smør
100 gr sirup
Kok opp ingrediensene til 120 grader, hell så over et stekebrett ikledd bakepapir, la stivne litt, så skjærer du terninger og pakker inn i cellofan eller matpakkepapir.
Perfekt som gave! IMG_6396

DIY // JULEGAVE

Etter den gode responsen jeg fikk på julegave– innlegget har jeg bestemt meg for å lage flere DIY’s frem til jul. Deilig å bruke kreativiteten til noe nyttig!
Denne gangen har jeg tatt for meg en av mine favoritter, håndskrubb. Jeg blir alltid så tørr på hendene når temperaturen kryper under 5 grader og huden sprekker og blir stygg. Jeg har prøvd utallige kremer uten hell og det er så dyrt å måtte handle inn, så jeg vil tipse dere om en skrubb jeg har brukt den siste uken. Jeg er nesten 100 % sikker på at du har de fleste ingrediensene som du trenger for å lage skrubben.
Det du trenger er: Sukker/salt, olje og eterisk olje.
Bland sammen og hell over i et glass. Perfekt som gave eller behold selv og ha de mykeste hendene! 🙂IMG_6283

HJEMMELAGET LASAGNE OG HVITLØKSBRØD

IMG_3073Friday, I’m in love!

Idag har vi forsøkt oss på hjemmelaget lasagne og hvitløksbrød som viste seg å være enda en suksess. Ingrediensene og fremgangen er helt lik pastaretten, men i lasagnen må du tilsette mer tomat og fløte og gratinere retten med 50/50 parmesan og mozarella. Siden jeg må lage maten barnevennlig og ikke tilsette for mye krydder blir smaken svært mild, men den kan fort gjøres mer smakfull med det rette krydderet.

Etter å ha brukt opp gele- og mango desserten trenger jeg å finne en ny dessert nå som jeg kjenner søtsuget begynner å dra seg på. 😉 Om dere har noen tips må dere gjerne komme med dem!