VINTERKOS

Sponset innlegg.

img_9386Å, som jeg elsker spiselige julegaver og da spesielt min lillesøsters sjokoladetrøfler som hun lager hver jul. Selv har jeg noen favoritter som går igjen hvert år som sukkertøy, biscotti og fløtekarameller, og i år tenkte jeg at jeg måtte prøve meg frem med litt andre godsaker også. Da kunne det nesten ikke passet bedre å få tilsendt den nyeste kokeboken til My Little Kitchen, designet av Turbo Kommunikasjon.
Jeg har ganske mange kokebøker og denne er nå en av favorittene mine. Måten den er skrevet og lagt opp med bilde til hver oppskrift er noe jeg verdsetter. Det holder ikke å bare lese, jeg må også vite hvordan det skal se ut.

I boken er det mange gode oppskrifter og jeg håper vi klarer å bake en del av de før jul. Jeg har plukket ut 4-5 som vi bare må få til.
Den første oppskriften vi lagde var sjokoladekaramellene. Jeg var først litt skeptisk ettersom jeg synes fløtekaramellene er gode nok som de er, men etter å ha smakt disse med sjokolade tror jeg nesten de overgår de andre. Disse blir definitivt faste julegaver i årene som kommer. img_9376

SMULDREPAI MED EPLE

IMG_3144Eple, økologisk havregryn, sukker, melis, mel, kanel, smør og sitronskall. Tidenes dessert!

Det er jeg som alltid lager maten i hjemmet, lager handlelister og planlegger hvert eneste måltid. Dette gjør at jeg nå er totalt fantasiløs når det gjelder mat. Jeg tror jeg har brukt opp kvoten for 2013 og må nå ha hjelp fra høyere makter. For øyeblikket er dette tre menn ved navn Sverre Sætre, Tom Victor Gausdal og Ole Martin Alfsen. Sammen utgjør de trioen som har gitt ut de fantastiske kokebøkene ‘Familie kokeboka’ og ‘Den store kakeboka’. To bøker du kommer langt med! Ved hjelp av disse mennene får jeg gode tips til de herligste middager, luncher og desserter. For en fryd!