SPARKLING

IMG_1594Idag har OC stått på som en helt! Han har tømt hele soverommet vårt og sparklet alle hull slik at malejobben kan starte allerede imorgen. Vi har plukket ut en lys fargepalett siden boligen er veldig mørk, og fargen vi skal ha på soverommene er Tidløs. Ikke akkurat den mest fargerike fargen men den gjør nok susen inne på det mørke soverommet.
(For de som lurer så er veggen tidligere malt i Kalkgrå.)

Mens OC har pusset opp har barna og jeg bakt store pepperkakehjerter til morgendagens vennegruppe for Izabella, og siden vi hadde en del deig igjen tryllet vi likegreit frem et lite pepperkakehus som jentene pyntet.
Jeg har en egen greie når det kommer til pepperkakehusbygging og vil helst overgå meg selv hvert år. For øyeblikket er det pepperkakehuset fra 2015 som ligger øverst på topp. Mon tro hvordan kan jeg toppe det i år?imageedit_1_5881184026

BARNAS PEPPERKAKEHUS

Hvert år siden 2010 har jeg laget pepperkakehus og hvert år har jeg prøvd å overgå meg selv, men i år ba døtrene mine om lov til å lage sitt eget hus. De satte igang med å tegne hvert sitt hus.img_9308Etter at jentene hadde tegnet hvert sitt hus, klippet jeg de ut for å bruke de som mal. Jeg kjevlet ut pepperkakedeigen og la papirhuset oppå og skar ut hver side av huset. Da husene var ferdig stekt la vi de til avkjøling mens vi fant frem melis og nonstop. Vanligvis pleier jeg å montere pepperkakehus før pynting men har fått tips om at det er mye enklere å pynte først, for så å montere huset.
Jentene virket til å storkose seg da de klinte melis på veggene og pyntet med nonstop. Det ble selvsagt en del smaking, men det er bare sånn som må til.img_9577Jeg synes disse husene er så fine. Jentene synes det var veldig gøy at vi kunne lage noe som de har tegnet på et ark.

Tradisjonen tro så satte jeg i gang med opprydding av julehus 3.juledag. Ikke skal vi ha flere juleselskap, og både OC og jeg er tilbake på jobb. Juletreet og all julepynt er pakket sammen og skal settes bort til neste år. Det høres kanskje litt trist ut, men det er deilig å gjøre seg klar til det nye året med nye muligheter, blanke ark og alt det der. Også har vi så mye større plass nå som treet er tatt vekk. Herlig for barna som løper mye rundt om i huset!

PEPPERKAKEBAKING MED FAMILIEN

Det er flere av mine Facebook- venner som poster bilder med tekster som ‘bakedag med barna’ eller ‘kosetid‘ og alle smiler så merkverdig bredt.. Som 2-barns mor vet jeg at det ikke alltid blir slik som man planlegger når man inkluderer barn, om det er cafébesøk eller noe annet i sosialt samvær. Barn er og vil bli barn, og barn gjør som de vil! IMG_6440Idag ville jeg prøve meg på pepperkakebaking med samboeren og min eldste datter Izabella. Vi kom oss fint igjennom den første halvtimen. Vi hørte på julemusikk og hadde det veldig koselig sammen. Men så var det som om stemningen snudde.. Det virket som om de to andre medkokkene mine ble lei av ‘seriøs baking’ og ville leke istedet.
Deler av deigen ble til fine figurer, noe ble spist, resten ble lekt med. Den mest ivrige ‘lekeren’ var Ole og jeg kjente stadig at lunta ble kortet nedpå for hver morsomhet jeg ble servert. “Hva med å lage en pepperkakepølse?” eller “hadde det ikke vært kult med pepperkake i batman-signal? Kan sikkert få mange hits på bloggen.”
Jeg kjente at det var like før jeg måtte hive de begge ut av kjøkkenet. Etterhvert som deigen minket begynte de å bli slurvete og det virket bare som om de ville bli ferdig. Da fikk de klar beskjed om å forlate kjøkkenet. Nok er nok!
De som kjenner meg vet at jeg tar baking og generelt all matlaging veldig seriøst og jeg hater misliker sterkt å lage mat med andre. Flere kokker mer søl..IMG_64452 kg pepperkakedeig senere var det ganske klart for meg at jeg ikke er særlig inkluderende når det kommer til matlaging, men what the hell. Jeg har mange andre kvaliteter å ta av, bare la meg få ha kjøkkenet i fred!

Ett år til neste gang..

NÅR EN PEPPERKAKEBAKER..

 baker pepperbakerkaker
tar han først en stekegryte og en kilo margarin
oppi gryta smelter smøret 
og det neste han må gjøre
er å røre sammen smøret med en kilo med farin!

Og mens smør og sukker skummer tar man åtte eggeplommer
som han rører ut i gryta med en kilo hvetemel
og til slutt i gryta slipper han en liten teskje pepper
også rører han omkring og tømmer deigen på ei fjøl.Idag har alle jentene vært hjemme ilag og kost seg med pepperkakebaking. Mest moro var det vel for Bella og meg, mens Sofia ligger på benken og ser på stjernene i vinduet.
Til tross for at vi spiste mye deig ble det noen pepperkakemenn igjen. Hadde glemt hvor godt det smakte.. 😉